火锅吃的毛肚是什么动物身上的什么部位,牛的瘤胃(第一个胃)

当前位置:首页 > 世界百科 发布时间:2021-09-27编辑:探小二来源:www.tanmishijie.com阅读数: 手机阅读

毛肚一直都是很多人吃火锅时必点的一种美食了,夹起一片毛肚放进火锅中摆两下蘸着佐料吃别提多爽了。不过很多人在吃毛肚的时候也有一个疑问,毛肚是什么动物身上的什么部位了?这和牛肚有什么区别了?

毛肚是什么动物身上的什么部位

所谓的毛肚指的就是牛的瘤胃。牛和一般的动物不同,牛有着4个胃,牛的瘤胃就是其中一个胃。瘤胃是牛4个胃里面的第一个胃,也是分解食物最强的一个胃,牛通过这个胃将草料中的大部分营养吸收到自己的身体中。同时剩下没有消耗吸收的再进入其它胃中。